对口援疆 潮涌天山丨 伽师瓜时令一过不再有？来来来！喝完这一杯还有一杯！
伽师县是全国最大单品甜瓜产销基地，一口纯正的伽师瓜能让人念念不忘。只是它的保质期短，四季尝鲜如何如愿？8月12日，在伽师县粤伽新梅现代产业园，石榴云/新疆日报记者品尝了一杯原汁原味的伽师瓜汁。
据中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工智造与营养健康创新团队成员贾苏晴介绍，这款伽师瓜汁采用超高压杀菌技术制作而成，最大程度保留了伽师瓜的味道，解决了鲜果不易储存的难题，显著延长了产品保质期。
记者 依达依提拉·买买提依明 加孜拉·泥斯拜克
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