走进乡村看振兴 | 打造“冷链+加工”闭环 皇工村乳制品产业链升级助力乡村振兴

　　新疆网讯（记者贾梦妍）近日，米东区三道坝镇皇工村乳制品加工车间建设项目现场一片繁忙景象。新建的酸奶加工车间已初具雏形，工人们正忙着搬运保温材料，为即将进行的室内隔墙施工做准备。

　　该项目总投资410万元，将建设一座400平方米的奶制品加工车间，配备一套奶制品加工设备、一套消毒设备，以及500kVA变压器等配套附属设施。

　　新疆通汇建设集团有限公司项目负责人郭新德介绍，项目于5月2日开工，目前已完成车间主体建设及配套附属管网工程，计划于9月10日前完成设备安装并整体交工。

　　“项目建成后，奶制品日产量可达1吨左右。”郭新德说。

　　皇工村党支部书记王伟介绍，村里现有奶牛400余头，日产鲜奶700公斤至1吨。今年，村“两委”积极向米东区农业农村局、三道坝镇政府申报，成功争取到中央及自治区财政衔接推进乡村振兴补助资金，推动该项目在村里落地。

　　“项目投入使用后，预计每年可为村集体带来20万元收入，同时带动本村村民就近就业。”王伟表示。

　　产业振兴是乡村振兴的关键基石。近两年，该村积极整合资源、引进企业，推动传统奶制品产业向标准化、规模化转型，以“小切口”推动产业发展“大变化”，逐步形成“乡村有产业、村民能就业、收入有保障、生活有盼头”的乡村振兴新图景。

　　据了解，为进一步完善产业链条，今年米东区委组织部、三道坝镇还向上级争取专项资金100多万元，实施了三道坝镇皇工村农产品仓储保鲜冷链基础设施项目，建设了一座300平方米的冷链仓储保鲜库（含3间冷库），目前已完工。

　　待冷链项目投入使用后，将与即将投产的奶制品加工车间形成“冷链+加工”闭环，为奶制品的保鲜、存储及后续流通提供有力保障，显著提升本村奶制品产业的市场竞争力。